» » Салат Гнездо глухаря, закуска своими руками

Салат Гнездо глухаря, закуска своими руками

Салат Гнездо глухаря, закуска своими руками


Салат Гнездо глухаря, закуска своими руками. Это, пожалуй, самый эффектный салат, который любое застолье украсит. В декоре блюда этого чётко прослеживается идея основная – салат оформляется обязательно в виде гнезда своеобразного. По одной из версии рецепт блюда данного был изобретён ещё в конце века 20.

Ингредиенты

Состав рецепта:
200 г курицы
50 г ветчинки
3 шт картофеля
2 зубчика чеснока
3 шт белка яичного
3 шт желтка яичного
свежемолотый перец
100 г плавленного сырка
для яиц птичьих салатные листья
маринованные шампиньоны - 200г
соль, майонез, укропа зелень по вкусу.

Приготовление рецепта:
Картофель вымыть, очистить и порезать чрезвычайно соломкой узкой. На разогретую с маслом растительным сковороду картофель выложить и поджарить, не перемешивая, на огне сильном, пока не покроется картофель корочкой румяной. Потом картофель перевернуть и также обжарить с иной стороны до румяности. Снять картофель с огня и солим немного. После чего охлаждаем. Курицу отвариваем, отделяем от костей мясо не чрезвычайно мелко порезать либо поделить на волокна. Ветчину порезать узкой соломкой. Шампиньоны порезать некрупными ломтиками. Яичка надо вкрутую сварить. Белки от желтков отделяем. Белки натереть на большой тёрке.


Вкусные кулинарные рецепты салатов - для яичек птичьих: Желтки натереть на большой тёрке. Сыр плавленый также натереть на большой тёрке. Зелень моем, сушим и мелко режим. Очищаем чеснок и через чесноковыжималку пропускаем. Соединяем вкупе желтки яичные, чеснок, зелень, сыр, добавляем немного майонеза (для того, чтоб масса стала наиболее вязкой и из неё можно было лепить), отлично перемешиваем. Из массы сырной сформируем птичьи яички. Листья салата вымываем, обсушим и застелем ими дно тарелки плоской. В миске соединим мясо куриное, ветчину, шампиньоны, белки яичные, добавим майонез, отлично перемешаем ингредиенты. На листочки салата выложим массу салатную в облике гнезда, с маленьким углублением в центре. Оформим салат картофелем жареным, имитируя гнездо птичье. В углубление положим сырные яичка, украсить салат зеленью.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

Холодник, на свекольном отваре
Холодник, на свекольном отваре. Это также борщ холодный, суп холодный, блюдо национальное нескольких кухонь восточноевропейских. В российской кухне схожий суп, кроме перечисленных наименований, ещё
Салат Белая берёзка, вкусные закуски
Салат Белая берёзка, вкусные закуски, в котором любопытно не одно только оформление, но и содержание. Рецепт такой имеет несколько вариантов, однако самый увлекательный - это именно обычный рецепт.

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Первые блюда

Детский суп с овощами, вкусные блюда
Детский суп с овощами, вкусные блюда. Суп – это жидкое и довольно сытное блюдо, употребляемое в качестве первого обеденного блюда во почти всех странах. Отличительная индивидуальность супа– наличие

Вторые блюда

Пельмени сибирские, готовим сами
Пельмени сибирские, готовим сами. Считается, что пельменей польза актуальна лишь в том случае, если приготовлены они в домашних условиях и из качественного сырья. Так, в высокосортной муке пшеничной
Мясо по-флотски, готовим сами
Мясо по-флотски, готовим сами. Макаронные изделия - один из самых продуктов популярных. Этому способствует их стоимость низкая и кулинарной обработки простота. Блюда из макарон, за счет высокой

Закуски

Печёночный торт, закуска своими руками
Печёночный торт, закуска своими руками. Данное блюдо из говяжьей печени или свиной, напоминающее по форме тортик. Печёнка через мясорубку пропускается, добавляется яичко, молоко, мука, соль. Из
Тарталетки, с семгой и сыром
Тарталетки, с семгой и сыром. Прелестная закуска из семги, с тонкими нотами лимона. Готовить дюже стремительно и просто. Из слоеного теста бездрожжевого нам необходимо выпечь тарталетки. Для их
Крылышки, в соевом соусе
Крылышки, в соевом соусе, это один из главных компонентов азиатской кухни, товар ферментации (брожения) бобов соевых, время от времени с добавлением зерновых под действием грибов аспергилл рода.
Террин из кролика, с фисташками
Террин из кролика, с фисташками. Террин - это кушанье из овощей, рыбы или мяса, нечто среднее меж паштетом и запеканкой. Terrine термин во Франции и остальных странах знаменит также как супник.

Выпечка

Блины с икрой, хозяйке на заметку
Блины с икрой, хозяйке на заметку. Блины - довольно калорийное блюдо, которое, с одной стороны, дает нашему организму энергию, насыщает минералами - кальцием, калием, магнием, фосфором, витаминами
Ванильные блины, хозяйке на заметку
Ванильные блины, хозяйке на заметку. Блины - довольно калорийное блюдо, которое, с одной стороны, дает нашему организму энергию, насыщает минералами - кальцием, калием, магнием, фосфором, витаминами
Блины с вишней, хозяйке на заметку
Блины с вишней, хозяйке на заметку. Блины - довольно калорийное блюдо, которое, с одной стороны, дает нашему организму энергию, насыщает минералами - кальцием, калием, магнием, фосфором, витаминами

Напитки

Лимон с мятой, старинные рецепты
Лимон с мятой, старинные рецепты. Это два знаковых флоры дара, присутствие которых можно обнаружить во всех кухнях мира. Они так выразительны в своих качествах вкусовых, что почти их не принято
Коктейль "Манхэттен", на ваш вкус
Коктейль "Манхэттен", на ваш вкус. Серьезные исследования обосновывают, что некие облики алкоголя умеют позитивное влияние оказывать на организм: защищать сердечко, облагораживать кишечного тракта
Горячий шоколад, на ваш вкус
Горячий шоколад, на ваш вкус. Горячий шоколад совершенствует настроение, увеличивает тонус жизненный, наращивает работоспособность, стимулирует умственную деятельность, оптимизирует память, помогает

Литература

Только самые вкусные блюда. Российская кухня. И. В. Резько
Только самые вкусные блюда. Российская кухня. И. В. Резько. В течение нескольких столетий русская кухня пополнялась новыми рецептами блюд. Ещё в правление Ивана Грозного на званых ужинах подавалось
Диетические столы. Кулинарная книга в вопросах и ответах. Алла Погожева
Диетические столы. Кулинарная книга в вопросах и ответах. Алла Погожева. Полноценное питание составляет основание жизнедеятельности организма и является принципиальным фактором обеспечения стойкости
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх