» » Корейская кухня. И. Расстегаев

Корейская кухня. И. Расстегаев

Корейская кухня. И. Расстегаев


Корейская кухня. И. Расстегаев. При словах по-корейски все вспоминают про морковку. Однако, оказывается, это совершенно не обычное корейское блюдо! А что всё-таки собой представляет эта кухня по сути? Свойственная черта корейской кухни– обильное применение бордовогот перца жгучего: понятия «вкусный» и «острый» в языке корейском синонимы. Если любите «погорячей» вы, то кухня корейская вам!


Ингредиенты

Издательство: Центрполиграф
Формат: fb2, rtf
Язык: русский
Страниц: 130
Год: 2020

Вас ждёт истинный торжество вкуса: – закуски с соусом, лёгкую обжарку предполагающие; чорим– блюда, приготовленные методом долгого в бульоне вываривания; ччим– закуска, в горшочках тушенная; чон– различные мучные изделия, на сковородке приготовляемые; кимчхи или чимчи– салат острый из капусты пекинской, редиса и пряностей; хе– чрезвычайно известная закуска из замаринованного мяса сырого или рыбы; тток– пирожные из муки рисовой с внутренностями из сладостной фасоли; кимбап– корейский вариант роллов японских, одно из самых знаменитых блюд государственной кухни корейской. Пальчики оближешь!


Скачать книгу (10,1 МБ):


Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

Вьетнамская кухня. С.И. Мозговая
Вьетнамская кухня. С.И. Мозговая. Свиные с салатом из лапши тефтели, рис с морепродуктами, запечённая рыба пряная с обычным соусом, зеленоватое карри с цыплёнком, креветки с манго и чёрным перцем
Заливные блюда. Агафья Звонарева
Заливные блюда. Агафья Звонарева. Заливное – великолепная во всех взаимоотношениях закуска, а его красиво одетый облик постоянно делает торжественное настроение на любом торжестве. В данной для нас

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Первые блюда

Суп картофельный с грибами и кефиром, готовим для своих
Суп картофельный с грибами и кефиром, готовим для своих. Так грибной суп я еще не готовила, но в целом мне понравилось. Картофельный суп с лесными грибами на последнем этапе загущают мучной болтушкой
Суп картофельный с грибами и кефиром, готовим для своих
Суп картофельный с грибами и кефиром, готовим для своих. Так суп грибной я не готовила еще, но в целом мне понравилось. Суп картофельный с грибами лесными на последнем этапе загущают болтушкой мучной
Суп из белоснежных грибов с картошкой и болтушкой яичной, готовим для своих
Суп из белоснежных грибов с картошкой и болтушкой яичной, готовим для своих. Готовим летний суп из грибов новых белоснежных с картошкой и заправкой из яичка сырого со сливками. Благородные грибы

Вторые блюда

Куриные бедра жаренные на сковороде, в соусе из кетчупа, майонеза и горчицы
Куриные бедра жаренные на сковороде, в соусе из кетчупа, майонеза и горчицы. Не понимаете, что подготовить на обед? Просто пожарьте на сковороде куриные бедра, предварительно замариновав их в
Куриные бедра на сковороде, с рисом и зеленым горошком
Куриные бедра на сковороде, с рисом и зеленым горошком. Этот рецепт - тот случайное происшествие, когда в сковороде одной сразу готовятся главное блюдо и гарнир к нему. Куриные бедра маринуют в соусе
Куриные ножки, в слоеном тесте
Куриные ножки, в слоеном тесте. Показываем, как подготовить куриные ножки в тесте слоёном. Тесто может быть бездрожжевым и дрожжевым, это выбор за вами. Однако до того, как обернуть голени куриные
Либжа, курица по-абазински
Либжа, курица по-абазински. Это блюдо похоже на гедлибже, рецепт которого демонстрировала ранее. Однако есть и отличия– вкусный, густой соус на сливочном масле. Если же вы на данный момент

Закуски

Выпечка

Бездрожжевой хлеб на пшеничной закваске, будем готовить вместе
Бездрожжевой хлеб на пшеничной закваске, будем готовить вместе. Хлеб, без сомнения, самый известный товар. Чтоб выпечь верный, нужный хлеб необходимо немного ингредиентов: пшеничная мука 1-ый сорт,

Напитки

Чай черный с липой и медом, на ваш вкус
Чай черный с липой и медом, на ваш вкус. Цветочки липы не только лишь ароматные, да и полезные. Их прибавляют в различные напитки, однако чаще всего заваривают наряду с черным чаем. Испробуйте
Чай черный с калиной, на ваш вкус
Чай черный с калиной, на ваш вкус. Ягоды калины состоятельны витаминами и микроэлементами, потому время от времени стоит прибавлять их в собственный рацион. Испробуйте подготовить темный чай с

Литература

Только самые вкусные блюда. Российская кухня. И. В. Резько
Только самые вкусные блюда. Российская кухня. И. В. Резько. В течение нескольких столетий русская кухня пополнялась новыми рецептами блюд. Ещё в правление Ивана Грозного на званых ужинах подавалось
Диетические столы. Кулинарная книга в вопросах и ответах. Алла Погожева
Диетические столы. Кулинарная книга в вопросах и ответах. Алла Погожева. Полноценное питание составляет основание жизнедеятельности организма и является принципиальным фактором обеспечения стойкости
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх