» » Лучшие книги по кулинарии - И. Расстегаев. Корейская кухня

Лучшие книги по кулинарии - И. Расстегаев. Корейская кухня

Лучшие книги по кулинарии


Лучшие книги по кулинарии - И. Расстегаев. Корейская кухня. При словах по-корейски все вспоминают про морковку. Однако, оказывается, это совершенно не обычное корейское блюдо! А что всё-таки собой представляет эта кухня по сути? Свойственная черта корейской кухни– обильное применение бордовогот перца жгучего: понятия «вкусный» и «острый» в языке корейском синонимы. Если любите «погорячей» вы, то кухня корейская вам!


Ингредиенты

Издательство: Центрполиграф
Формат: fb2, rtf
Язык: русский
Страниц: 130
Год: 2020

Вас ждёт истинный торжество вкуса: – закуски с соусом, лёгкую обжарку предполагающие; чорим– блюда, приготовленные методом долгого в бульоне вываривания; ччим– закуска, в горшочках тушенная; чон– различные мучные изделия, на сковородке приготовляемые; кимчхи или чимчи– салат острый из капусты пекинской, редиса и пряностей; хе– чрезвычайно известная закуска из замаринованного мяса сырого или рыбы; тток– пирожные из муки рисовой с внутренностями из сладостной фасоли; кимбап– корейский вариант роллов японских, одно из самых знаменитых блюд государственной кухни корейской. Пальчики оближешь!


Скачать книгу (10,1 МБ):


Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

Лучшие книги по кулинарии - Агафья Звонарева. Десерты для взрослых и малышей
Лучшие книги по кулинарии - Агафья Звонарева. Десерты для взрослых и малышей. Пальчики оближешь. Бабуля Агафья вас обучит готовить десерты самые различные: суфле и желе, парфе и кисели, соусы и
Лучшие книги по кулинарии - Е. А. Бойко. Великолепные блюда из рыбы и морепродуктов
Лучшие книги по кулинарии - Е. А. Бойко. Великолепные блюда из рыбы и морепродуктов. Ошеломительная паста, нежная лазанья. Всякий из нас любит эти аппетитные блюда. Но неизменно хочется порадовать
Лучшие книги по кулинарии - Валентино Бонтемпи. Итальянские салаты и закуски
Лучшие книги по кулинарии - Валентино Бонтемпи. Итальянские салаты и закуски. Рисовые аранчини, говяжьи котлетки с паприкой, салат из тунца, легкий салат из холодной пасты и утиная грудка с лесными

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Первые блюда

Молочный суп, с овощами
Молочный суп, с овощами. Суп — разновидность супа, в котором вместе с водой в качестве негусттой основании применяется молоко. Такие супы, обычно, содержат крупы (гречка, пшено, рис, овёс, манная
Овощной суп, из сухофруктов
Овощной суп, из сухофруктов. Суп содержит пищевые волокна, которые стимулируют перистальтику кишечного тракта и мягко очищают стены желудка от ненадобных шлаков и токсинов. Витамины и микроэлементы,
Готовим уху, вкусную
Готовим уху, вкусную. Уха занимает почтенное пространство в традиционной российской кухне. Готовить ее ранее было принято из свежей речной рыбы. Чрезвычайно вкусная уха выходит из ерша, окуня,
Борщ флотский, лучший рецепт
Борщ флотский, лучший рецепт. Борщ варят на мясном бульоне и прибавляют в него свеклу, капусту и морковь, томатную пасту и лук, петрушку и сахар по вкусу. В готовом супе сохраняются почти все

Вторые блюда

Закуски

Соленые баклажаны, вкусные закуски
Соленые баклажаны, вкусные закуски. Баклажан или Паслён тёмноплодный — вид многолетних травянистых растений рода Паслён. Возделывается как однолетнее растение. Съедобен только плод. В ботаническом
Картофельные тако, вкусные закуски
Картофельные тако, вкусные закуски. Тако - традиционное блюдо кухни мексиканской. Тако состоит из пшеничной или кукурузной тортильи c различной внутренностью - говядиной, курицей, свининой, чорило,

Выпечка

Пирог «Весенний», своими руками
Пирог «Весенний», своими руками. Пирог - печёное из теста изделие, обыкновенно с внутренностями, которое жарится или выпекается. Внутренность для пирогов может быть как сладостной - фрукты, ягоды,
Пицца по-гавайски, своими руками
Пицца по-гавайски, своими руками. Пицца – одно из самых знаменитых блюд на планете, которого количество поклонников исчисляется миллионами. Обыкновенный комплект ингредиентов для пиццы– мука из
Торт “Киевский”, своими руками
Торт “Киевский”, своими руками. Торт - десерт, состоящий из одного или коржей нескольких, пропитанных джемом или кремом. Сверху тортик обыкновенно украшают кремом, фруктами или глазурью. Существуют
Торт из профитролей, своими руками
Торт из профитролей, своими руками. Торт - десерт, состоящий из одного или коржей нескольких, пропитанных джемом или кремом. Сверху тортик обыкновенно украшают кремом, фруктами или глазурью.

Напитки

Абрикосовые компоты, старинные рецепты
Абрикосовые компоты, старинные рецепты. Десерт на основе простого густого фруктового пюре - шикарный десерт. Рецепт талантливого английского шеф-повара, Гордона Рамзея. Этот вкусный рецепт Вы с
Коктейль "Смайлик", старинные рецепты
Коктейль "Смайлик", старинные рецепты. Коктейль - напиток, получаемый смешиванием нескольких компонентов. Коктейли бывают алкогольные, в качестве одного или нескольких ингредиентов содержащие
Коктейль "Смузи", старинные рецепты
Коктейль "Смузи", старинные рецепты. Коктейль - напиток, получаемый смешиванием нескольких компонентов. Коктейли бывают алкогольные, в качестве одного или нескольких ингредиентов содержащие спиртные

Литература

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх