» » Заливное "Яйца Фаберже", закуска своими руками

Заливное "Яйца Фаберже", закуска своими руками

Заливное Яйца Фаберже, закуска своими руками


Заливное "Яйца Фаберже", закуска своими руками. Это название в российской государственной кухне прохладного блюда из рыбы или мяса, залитого наваром студенистым. Сначала заливные блюда готовились в базовом из рыбы, потом для приготовления блюда этого начали применять дичь, мясо, птицу. Но блюда заливные не из рыбы распространения широкого в российской государственной кухне не получили.

Ингредиенты

Состав:
желатин - 20 г
зелень петрушки
ветчина - около 200 г
скорлупа яичная - шт 10
перец болгарский - шт 2
куриный бульон - стакана 2
кукуруза консервированная - 0,5 банки

Рецепт приготовление:
Из куриного набора супового свариваем бульон и посолим. Желатин замочим в бульоне охлаждённом и опустим до набухания на часа 2. Набухший желатин поставим на плиту и нагреем, пока желатин стопроцентно не растворится, но до кипения не доводим. Яйца вымываем и насухо вытираем. С тупого яичного конца сделаем малое отверстие при помощи ножика и расширяем отверстие до см 2. Желток и белок надо вылить, используем для приготовления блюд других - в рецепте нашем не понадобятся они. Пустую скорлупу яичную превосходно промываем в растворе мыльно-содовом, тщательно прополоскаем водой проточной. Приготовленную яичную скорлупу вымытую и просушенную для уюта поставить в форму для яиц.


Самые интересные закуски - ветчину кубиками порежем. С горошка зелёного или кукурузы жидкость сливаем. Перец болгарский порежем кубиками, красивее будет, если берём перцы цветов разных. На дно яичной скорлупы пустой положим кусочки перца болгарского, зелени листочки. Сверху чередуя уложим, кукурузу, ветчину, перец, зелени листочки - так мы заполним все свободное яичной скорлупы пространство до верха, заливаем бульоном с в нем желатином растворенным. Поставим яйца в место прохладное до застудневания. Перед тем как подать яйца к столу очищаем от скорлупы, выложим на блюдо.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

Заливное из курицы, закуска своими руками
Заливное из курицы, закуска своими руками. Это название в российской кухне прохладного блюда из рыбы или мяса, залитого наваром студенистым. Сначала заливные блюда готовились в базовом из рыбы, потом
Пирог со свининой, своими руками
Пирог со свининой, своими руками. Этот рецепт предоставлен из каталога вкусные и полезные рецепты, с легкостью сможете сами приготовить его у себя дома, соблюдая последовательность приготовления.
Язык заливной, вкусные закуски
Язык заливной, вкусные закуски. Говяжий язык — это чрезвычайно вкусный и нужный для здоровья деликатес. Отваривают его и готовят из него заливное, салаты, закуски. Также умеют солить и коптить.
Заливное из курицы, закуска своими руками
Заливное из курицы, закуска своими руками. Заливное — название в российской государственной кухне прохладного блюда из рыбы, мяса, залитого студенистым наваром. Химический состав холодца поражает

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Первые блюда

Вторые блюда

Жареная оленина с соусом из красной смородины, вкусное блюдо
Жареная оленина с соусом из красной смородины, вкусное блюдо. Мясо северного оленя встречается в магазинах нечасто и стоит дорого. Однако если же повезет разжиться куском оленины, то этот рецепт
Котлеты из оленины, вкусное блюдо
Котлеты из оленины, вкусное блюдо. Для приготовления котлет из оленины подойдет мякоть с частью тазобедренной туши. Мясо прокручивают через мясорубку наряду с кусками сырого сала. Сало проделает
Рубец с овощами, вкусное блюдо
Рубец с овощами, вкусное блюдо. Рецепт для любителей субпродуктов. Светлый, прозрачный, немного желированный, острый на вкус. Экономически выгодный. Да и для тех, кто переносит ‘серьёзные’ ароматы,

Закуски

Выпечка

Бездрожжевой хлеб на пшеничной закваске, будем готовить вместе
Бездрожжевой хлеб на пшеничной закваске, будем готовить вместе. Хлеб, без сомнения, самый известный товар. Чтоб выпечь верный, нужный хлеб необходимо немного ингредиентов: пшеничная мука 1-ый сорт,

Напитки

Напиток из инжира с молоком, на ваш вкус
Напиток из инжира с молоком, на ваш вкус. Этот сахарный и вкусный напиток в Грузии называют самым хорошим лекарством на свете, в особенности для деток. Он владеет истинным целебным действием при
Чай черный с липой и медом, на ваш вкус
Чай черный с липой и медом, на ваш вкус. Цветочки липы не только лишь ароматные, да и полезные. Их прибавляют в различные напитки, однако чаще всего заваривают наряду с черным чаем. Испробуйте

Литература

Постные блюда, 55 рецептов салатов, супов, вторых блюд и десертов
Постные блюда, 55 рецептов салатов, супов, вторых блюд и десертов. С каждым годом больше граждан стали посещать храмы и посты соблюдать. Это хороший символ, свидетельствующий о возврате к вековым
Российская кухня. Е. Носкова
Российская кухня. Е. Носкова. Довольно крупная книжка рецептов Русская кухня, наряду с итальянской, японской и французской, знаменита во всем мире. Ценители непревзойденности ее, аутентичности и
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх