» » Ахудзрца, суп из пшена

Ахудзрца, суп из пшена

Ахудзрца, суп из пшена


Ахудзрца, суп из пшена. В абхазской кухне не мало блюд, где для приготовления применяются продукты из молока и крупы: пшено (чумиза), кукуруза. Это обосновано тем, что абхазы занимались земледелием издревле и скотоводством. Этот рецепт кулинарный - Ахудзрца - суп из пшена, был привезён из юга, подойдёт как для деток, так и для всех любителей молочной кухни.


Ингредиенты

Состав:
3 стакана молока
воды 2.5 стакана
100 гр крупы пшённой
соль и сахар по вкусу.

Рецепт приготовления:
Переберите пшено, помойте, раз 5, перетирая рукою, так как часто в магазинах продают дюже загрязнённую крупу. Залейте прохладной водой и оставьте на полтора часа, чтобы пшено разбухло. После этого окидываем на сито крупу, засыпаем в воду кипящую. Солить воду не надобно. Варим до полной готовности. В крупу, сваренную вливаем молоко подогретое и добавляем по собственному вкусу сахар, соль. Хорошо перемешиваем все и даём супу нашему повариться ещё минут семь. Отключив огонь, суп накрываем и даём настояться. Если желаете, то сможете добавить сливочного масла в суп.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

Салат с рисом, креветками и чесноком
Салат с рисом, креветками и чесноком. Это рецепт предоставлен из каталога вкусные и полезные рецепты и с легкостью сможете сами приготовить у себя дома, соблюдая последовательность приготовления.
Суп харчо из свинины, для всей семьи
Суп харчо из свинины, для всей семьи. Это рецепт предоставлен из каталога вкусные и полезные рецепты и с легкостью сможете сами приготовить у себя дома, соблюдая последовательность приготовления.

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Первые блюда

Вторые блюда

Мясные гнезда из говяжьего фарша, с яично-сырной начинкой
Мясные гнезда из говяжьего фарша, с яично-сырной начинкой. Когда на носу очередной торжественный день и для вас необходимо блеснуть кулинарным талантом, чтоб вновь всех удивить, а сложно накормить,

Закуски

Яичный рулет с печёночной начинкой
Яичный рулет, с сыром и колбасой. Из 2-ух яиц, нескольких ломтиков колбасы и сыра можно подготовить обычный завтрак и его подать не совершенно обыкновенно - в облике рулета с внутренностями. Сорт

Выпечка

Бисквитный рулет с тертыми яблоками
Бисквитный рулет с тертыми яблоками, рецепты от повара. Хороший рецепт бисквитного рулета с яблоками на скорую руку, когда внутренность и тесто пекутся сразу. Ничего трудного! Если же боитесь, что

Напитки

Ферментированный чай из листьев яблони, самые вкусные напитки
Ферментированный чай из листьев яблони, самые вкусные напитки. Представляете, из листьев яблони можно подготовить чай. Напиток выходит насыщенного янтарного оттенка с приятный яблочный запах. В

Литература

Постные блюда, 55 рецептов салатов, супов, вторых блюд и десертов
Постные блюда, 55 рецептов салатов, супов, вторых блюд и десертов. С каждым годом больше граждан стали посещать храмы и посты соблюдать. Это хороший символ, свидетельствующий о возврате к вековым
Российская кухня. Е. Носкова
Российская кухня. Е. Носкова. Довольно крупная книжка рецептов Русская кухня, наряду с итальянской, японской и французской, знаменита во всем мире. Ценители непревзойденности ее, аутентичности и
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх