» » Самые лучшие рецепты блюд - Торт "Графские развалины"

Самые лучшие рецепты блюд - Торт "Графские развалины"

Самые лучшие рецепты блюд


Самые лучшие рецепты блюд - Торт "Графские развалины", с романтическим и загадочным наименованием «Графские развалины» - лёгкий, воздушный, необычайно аппетитный, придётся по вкусу любителям безе. Сейчас не представляет труда приобрести готовые безе и за 30 минут сконструировать это шикарное лакомство.

Ингредиенты

Состав: 20 шт. безе, 200 г. сливочного масла, 4 ст. ложки молока, 1 ст. ложки крахмала, 2 стакана сладкого песка, посыпка для украшения, ваниль, 70 г. горького шоколада, 1/2 стакана грецких орешков, 1/2 стакана чернослива.

Чернослив моем, обдаём кипяточком и оставляем в воде минут на 30, чтоб он стал мягким. Готовим заварной крем: взбиваем блендером сливочное масло со стаканом сахара или сладкой пудры до полного растворения, добавляем немного ванилина, молоко нагреваем, добавляем в него крахмал и оставшийся сахар, стремительно перемешиваем, чтобы не было комочков. Беспрерывно помешивая, варим до загустения, а позже остужаем до комнатной температуры, соединяем масляную часть крема с молочно-крахмальной, взбиваем миксером или блендером до приобретения пышной однородной массы. Ну вот крем уже готов.


Нарезаем чернослив, очищенные грецкие орешки маленькими ломтиками. Начинаем собирать торт: на плоскую тарелку выкладываем слой безе. После этого берём поочерёдно по одной меренге, намазываем её плоскую часть кремом, склеиваем ломтики орехов и чернослива. Собираем тортик в виде горки, слегка придавливая руками и заполняя пустоты между безе кремом.


Самые лучшие рецепты блюд - заключительный этап: топим на неторопливом огне шоколад, наносим набросок в виде сеточки на поверхность тортика, украшаем ломтиками орехов и посыпкой. Тортик обязан постоять в холодильнике как минимум пару часов, чтобы крем как надо замер, а безе превосходно скрепились меж собой. Подаем к столу. Украшаем своими приготовлениями.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

Рецепт новой выпечки - Торт "Вдохновение"
Рецепт новой выпечки - Торт "Вдохновение". Ни одно торжество не обходится без тортов. Сахарные, воздушные, неподражаемо вкусные, они являются эмблемой и осуществлением сладостной жизни. Это лакомство

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Первые блюда

Молочный суп, с овощами
Молочный суп, с овощами. Суп — разновидность супа, в котором вместе с водой в качестве негусттой основании применяется молоко. Такие супы, обычно, содержат крупы (гречка, пшено, рис, овёс, манная
Овощной суп, из сухофруктов
Овощной суп, из сухофруктов. Суп содержит пищевые волокна, которые стимулируют перистальтику кишечного тракта и мягко очищают стены желудка от ненадобных шлаков и токсинов. Витамины и микроэлементы,
Готовим уху, вкусную
Готовим уху, вкусную. Уха занимает почтенное пространство в традиционной российской кухне. Готовить ее ранее было принято из свежей речной рыбы. Чрезвычайно вкусная уха выходит из ерша, окуня,
Борщ флотский, лучший рецепт
Борщ флотский, лучший рецепт. Борщ варят на мясном бульоне и прибавляют в него свеклу, капусту и морковь, томатную пасту и лук, петрушку и сахар по вкусу. В готовом супе сохраняются почти все

Вторые блюда

Закуски

Соленые баклажаны, вкусные закуски
Соленые баклажаны, вкусные закуски. Баклажан или Паслён тёмноплодный — вид многолетних травянистых растений рода Паслён. Возделывается как однолетнее растение. Съедобен только плод. В ботаническом
Картофельные тако, вкусные закуски
Картофельные тако, вкусные закуски. Тако - традиционное блюдо кухни мексиканской. Тако состоит из пшеничной или кукурузной тортильи c различной внутренностью - говядиной, курицей, свининой, чорило,

Выпечка

Пирог «Весенний», своими руками
Пирог «Весенний», своими руками. Пирог - печёное из теста изделие, обыкновенно с внутренностями, которое жарится или выпекается. Внутренность для пирогов может быть как сладостной - фрукты, ягоды,
Пицца по-гавайски, своими руками
Пицца по-гавайски, своими руками. Пицца – одно из самых знаменитых блюд на планете, которого количество поклонников исчисляется миллионами. Обыкновенный комплект ингредиентов для пиццы– мука из
Торт “Киевский”, своими руками
Торт “Киевский”, своими руками. Торт - десерт, состоящий из одного или коржей нескольких, пропитанных джемом или кремом. Сверху тортик обыкновенно украшают кремом, фруктами или глазурью. Существуют
Торт из профитролей, своими руками
Торт из профитролей, своими руками. Торт - десерт, состоящий из одного или коржей нескольких, пропитанных джемом или кремом. Сверху тортик обыкновенно украшают кремом, фруктами или глазурью.

Напитки

Абрикосовые компоты, старинные рецепты
Абрикосовые компоты, старинные рецепты. Десерт на основе простого густого фруктового пюре - шикарный десерт. Рецепт талантливого английского шеф-повара, Гордона Рамзея. Этот вкусный рецепт Вы с
Коктейль "Смайлик", старинные рецепты
Коктейль "Смайлик", старинные рецепты. Коктейль - напиток, получаемый смешиванием нескольких компонентов. Коктейли бывают алкогольные, в качестве одного или нескольких ингредиентов содержащие
Коктейль "Смузи", старинные рецепты
Коктейль "Смузи", старинные рецепты. Коктейль - напиток, получаемый смешиванием нескольких компонентов. Коктейли бывают алкогольные, в качестве одного или нескольких ингредиентов содержащие спиртные

Литература

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх