» » Клубничные пирожные, самая вкусная выпечка

Клубничные пирожные, самая вкусная выпечка

Клубничные пирожные, самая вкусная выпечка


Клубничные пирожные, самая вкусная выпечка. Одним из излюбленных лакомств всех сладкоежек являются пирожные. Возникновением такого различного лакомства мы должны французским кондитерам. Именно благодаря их фантазии кулинарной, мы сейчас балуем себя воздушным безе, профитролями и эклерами, различными суфле и иными вкусностями. Пирожное как отдельное кондитерское изделие возникло после того, как повара стали порционировать тортики целые на маленькие кусочки.


Ингредиенты

Состав: 
стакан муки,
по шепотке соли и разрыхлителя,
100 г сливочного масла,
2 яичка, 1/2 стакана сахара,
1/4 стакана сметаны.

Для творожной начинки:
250 г творога,
1/2 стакана сахара,
1 яичко,
ванильный сахар - по вкусу.

Для земляничной начинки:
3 стакана клубники,
1 стакан сахара,
2 ст. ложки крахмала.

Приготовление: 
Муку просеять с солью и разрыхлителем, добавить размягченное сливочное масло, взбитые с сахаром яичка, сметану. Замесить гладкое гибкое тесто, обернуть его пищевой пленкой и расположить в холодильник на 30 минут. Подготовить творожную начинку: творог взбить с сахаром и яичком, добавить ванильный сахар, взбивать еще 3 мин..

Приготовим земляничную начинку: клубнику перебрать, помыть, залить 1/2 стакана воды, добавить сахар, проварить на медленном огне 5 минут. Позднее добавить разведенный в 1/4 стакана прохладной воды крахмал, проварить на медленном огне, помешивая двух-трех мин., до загустения, остудить. Тесто раскатать в пласт шириной 5 мм, выложить на застеленный пергаментной бумагой противень. Сверху выложить творожную начинку слоем не все больше 5 мм.

Поверх творожной внутренности выложить земляничную, присыпать крахмалом и запекать в подогретой до 180"С духовке 30 минут. Пирог остудить, позднее разрезать на равные элемента, выложить друг на друга, порезать маленькими кусками. Украсить взбитыми сливками, веточкой мяты и подавать.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

Пирог с баклажанами, своими руками
Пирог с баклажанами, своими руками. Этот рецепт на самом деле простой, ничего трудного в процессе приготовления нет, в домашних условиях подготавливается достаточно стремительно и легко. Предоставлен
Пирог с индейкой, рецепты от поваров
Пирог с индейкой, рецепты от поваров. Этот рецепт на самом деле простой, ничего трудного в процессе приготовления нет, в домашних условиях подготавливается достаточно стремительно и легко.
Пирог с индейкой, приготовим вместе
Пирог с индейкой, приготовим вместе. Большинство согласится с тем, что существует польза пирогов для человеческого организма. Во-первых, пироги прекрасно насыщают организм, а также придают сил и

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Первые блюда

Суп с фрикадельками и плавленым сыром, самые интересные рецепты.
Суп с фрикадельками и плавленым сыром, самые интересные рецепты. Душевный осенне-зимний супец. На довольно крупную кастрюлю довольно 3 плавленых сырка. Можно брать различные сырки. К примеру, с

Вторые блюда

Бешбармак из свинины со слоеным тестом, хозяйке на заметку
Бешбармак из свинины со слоеным тестом, хозяйке на заметку. Это, естественно, не обычный бешбармак - мы будем готовить бешбармак со свининой и слоеным тестом. Сходство рецептов - в сочетании мяса,

Закуски

Салат «Кубанский», приготовим на зиму
Салат «Кубанский», приготовим на зиму. В разгар овощного сезона приготовим вкуснейшую, ароматную, сочную закуску на зиму - салат «Кубанский». Сочные помидоры, огурцы, капуста, слегка острый репчатый
Салат из баклажанов, приготовим на зиму
Салат из баклажанов, приготовим на зиму. Это рецепт консервирования баклажанов на зиму рекомендую для любителей остренького. Салат из баклажанов "Тещин язык" в зимнюю пору украсит и разнообразит как
Салат «Украинский», приготовим на зиму
Салат «Украинский», приготовим на зиму. Один из самых возлюбленных консервированных салатов в нашей семье – салат «Украинский». Количество овощей можно немного изменять по собственному вкусу.

Выпечка

Блины с начинкой из соленых грибов и зелени, выпекаем вместе с нами
Блины с начинкой из соленых грибов и зелени, выпекаем вместе с нами. Соленые грибы с зеленью и сметаной - отменная начинка для несладких блинов. Вкуснее будет с белыми или груздями. Грибы необходимо

Напитки

Ферментированный чай из листьев яблони, самые вкусные напитки
Ферментированный чай из листьев яблони, самые вкусные напитки. Представляете, из листьев яблони можно подготовить чай. Напиток выходит насыщенного янтарного оттенка с приятный яблочный запах. В

Литература

Постные блюда, 55 рецептов салатов, супов, вторых блюд и десертов
Постные блюда, 55 рецептов салатов, супов, вторых блюд и десертов. С каждым годом больше граждан стали посещать храмы и посты соблюдать. Это хороший символ, свидетельствующий о возврате к вековым
Российская кухня. Е. Носкова
Российская кухня. Е. Носкова. Довольно крупная книжка рецептов Русская кухня, наряду с итальянской, японской и французской, знаменита во всем мире. Ценители непревзойденности ее, аутентичности и
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх