Блины с фруктами, своими руками. Блины - круглые и плоские изделия мучные, приготавливаемые из негустого теста способом жарки на сковороде. Употребляются блины как блюдо самостоятельное и наряду с внутренностями. Блины, быть может, были изделиями первыми из муки и корнями уходят во времена доисторические. Их разновидности у всех народов есть, использующих в приготовке муки: российские блины, французские блинчики, гамбир монгольский, блинчики китайские, палачинки болгарские, британские панкейки, доса индийская, ынджера эфиопская, блины мордовские и остальные.