
Молочный суп, с овощами. Суп — разновидность супа, в котором вместе с водой в качестве негусттой основании применяется молоко. Такие супы, обычно, содержат крупы (гречка, пшено, рис, овёс, манная крупа и др.), хлеб либо макаронные изделия. Молочный суп готовят с разными клёцками, галушками, к примеру, это польский суп зачерка либо российская затируха с молоком. Такие супы умеют содержать картофель и остальные овощи (морковь, капуста, репа и т. д.). Существуют рецепты приготовления молочного супа с тыквой, саго, грибами, горохом, фасолью и др.

