» » Очень вкусная домашняя выпечка - Бисквит классический

Очень вкусная домашняя выпечка - Бисквит классический

Очень вкусная домашняя выпечка


Очень вкусная домашняя выпечка - Бисквит классический, тесто кондитерское и хлеб кондитерский, из муки приготовленный, сахара и яиц. Термин в странах английских «бисквит» также употребляется для остальных товаров. Это рецепт классический бисквита, который применяется для приготовления различных тортов, пирожных, десертов. Для обычных тортов бисквит готовый разрезается вдоль на два или три коржика, пропитывается хоть каким сиропом и кремом прослаивается. Также его можно порезать для тортов кубиками или неких десертов.

Ингредиенты

Состав рецепта:
4 шт яичка
100 г мучки
150 г сахарку
15 г сахара ванильного
диаметром 20 см форма

Приготовление рецепта:
Форму для выпечки смазать слегка смазать, пергаментом застелить или маслом смазать, мукой обсыпать, стряхнуть муки избытки. Муку просеять не менее раза 2. Отделить белки от желтков. Желтки в миску положить, добавить сахара половину и ванильного сахара. Отлично растереть желтки с сахаром до наращивания в объёме и массы побеления. Желтки растереть можно с помощью венчика, вилки, миксера или измельчителя стержневого. Поместить белки в миску чистую и взбивать на среднем или невысоком миксере скорости до образования пены пышной легко. Нарастить скорость миксера до средней не прекращая взбивания, узкой струйкой всыпать сахар.


Очень вкусная домашняя выпечка - когда добавлен сахар весь, взбивать продолжать, пока при переворачивании миски не будут белки выливаться из нее. Третью часть белков взбитых добавить к желточекам и аккуратно, перемешивать снизу вверх. Добавить в массу желтковую муку просеянную, отлично перемешать. Потом добавить оставшиеся белки взбитые, чрезвычайно аккуратно, снизу-вверх движениями, чтоб поднимался слой за слоем, все необходимо перемешать. Тесто в форму выложить, поверхность разровнять. Выпекать бисквит в заблаговременно разогретой до 180°C духовке возле минут 35. Остывший бисквит салфеткой накрыть или полотенцем бумажным, вылежаться дать при температуре комнатной до часов 10, при пропитке тогда бисквит сиропом размокать не будет и крошиться при нарезке.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

Печенье «Титаник», своими руками
Печенье «Титаник», своими руками. Печенье это не только лишь отлично всем популярная выпечка и изделие кондитерское, это лакомство универсальное на все времена и на хоть какой вкус. Печенье популярно

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Первые блюда

Молочный суп, с овощами
Молочный суп, с овощами. Суп — разновидность супа, в котором вместе с водой в качестве негусттой основании применяется молоко. Такие супы, обычно, содержат крупы (гречка, пшено, рис, овёс, манная
Овощной суп, из сухофруктов
Овощной суп, из сухофруктов. Суп содержит пищевые волокна, которые стимулируют перистальтику кишечного тракта и мягко очищают стены желудка от ненадобных шлаков и токсинов. Витамины и микроэлементы,
Готовим уху, вкусную
Готовим уху, вкусную. Уха занимает почтенное пространство в традиционной российской кухне. Готовить ее ранее было принято из свежей речной рыбы. Чрезвычайно вкусная уха выходит из ерша, окуня,
Борщ флотский, лучший рецепт
Борщ флотский, лучший рецепт. Борщ варят на мясном бульоне и прибавляют в него свеклу, капусту и морковь, томатную пасту и лук, петрушку и сахар по вкусу. В готовом супе сохраняются почти все

Вторые блюда

Закуски

Соленые баклажаны, вкусные закуски
Соленые баклажаны, вкусные закуски. Баклажан или Паслён тёмноплодный — вид многолетних травянистых растений рода Паслён. Возделывается как однолетнее растение. Съедобен только плод. В ботаническом
Картофельные тако, вкусные закуски
Картофельные тако, вкусные закуски. Тако - традиционное блюдо кухни мексиканской. Тако состоит из пшеничной или кукурузной тортильи c различной внутренностью - говядиной, курицей, свининой, чорило,

Выпечка

Пирог «Весенний», своими руками
Пирог «Весенний», своими руками. Пирог - печёное из теста изделие, обыкновенно с внутренностями, которое жарится или выпекается. Внутренность для пирогов может быть как сладостной - фрукты, ягоды,
Пицца по-гавайски, своими руками
Пицца по-гавайски, своими руками. Пицца – одно из самых знаменитых блюд на планете, которого количество поклонников исчисляется миллионами. Обыкновенный комплект ингредиентов для пиццы– мука из
Торт “Киевский”, своими руками
Торт “Киевский”, своими руками. Торт - десерт, состоящий из одного или коржей нескольких, пропитанных джемом или кремом. Сверху тортик обыкновенно украшают кремом, фруктами или глазурью. Существуют
Торт из профитролей, своими руками
Торт из профитролей, своими руками. Торт - десерт, состоящий из одного или коржей нескольких, пропитанных джемом или кремом. Сверху тортик обыкновенно украшают кремом, фруктами или глазурью.

Напитки

Абрикосовые компоты, старинные рецепты
Абрикосовые компоты, старинные рецепты. Десерт на основе простого густого фруктового пюре - шикарный десерт. Рецепт талантливого английского шеф-повара, Гордона Рамзея. Этот вкусный рецепт Вы с
Коктейль "Смайлик", старинные рецепты
Коктейль "Смайлик", старинные рецепты. Коктейль - напиток, получаемый смешиванием нескольких компонентов. Коктейли бывают алкогольные, в качестве одного или нескольких ингредиентов содержащие
Коктейль "Смузи", старинные рецепты
Коктейль "Смузи", старинные рецепты. Коктейль - напиток, получаемый смешиванием нескольких компонентов. Коктейли бывают алкогольные, в качестве одного или нескольких ингредиентов содержащие спиртные

Литература

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх