» » Торт "мокрый Наполеон", рецепт по домашнему

Торт "мокрый Наполеон", рецепт по домашнему

Торт мокрый Наполеон, рецепт по домашнему


Торт "мокрый Наполеон", рецепт по домашнему. Это слоёный тортик или с кремом пирожное. Готовится из теста слоёного с прокладкой кремовой. В Италии, Франции аналогичный тортик называется - 1000 слоёв (millefeuille). В Америке — Napoleon, в Англии — cream slice или vanilla slice. В Бельгии, Нидерландах популярен свой «Наполеона» вариант, называемый Томпус (Tompouce) — пирожное слоёное со сливками взбитыми, покрытое глазурью розовой. В Венгрии своя есть вариация «Наполеона»: «Kiralyi francia kremes» — «Французский царский кремовый».

Очень вкусная домашняя выпечка


Очень вкусная домашняя выпечка - Торт "мокрый Наполеон". Это слоёный тортик или с кремом пирожное. Готовится из теста слоёного с прокладкой кремовой. В Италии, Франции аналогичный тортик называется - 1000 слоёв (millefeuille). В Америке — Napoleon, в Англии — cream slice или vanilla slice. В Бельгии, Нидерландах популярен свой «Наполеона» вариант, называемый Томпус (Tompouce) — пирожное слоёное со сливками взбитыми, покрытое глазурью розовой. В Венгрии своя есть вариация «Наполеона»: «Kiralyi francia kremes» — «Французский царский кремовый».


Состав:
бездрожжевого слоёного теста 500гр


Крем:
3 яичка
ванилин
500г молока
муки 1 ст ложка
сахара 0,5 стакана
масла 50г сливочного


Рецепт приготовления:
Если тесто сначала имеет бруска вид, то тогда раскатываем его до толщины возле мм 3. Пласт теста положим на бумажный лист для выпечки и нарежем на маленькие квадратики. Вырезку легче изготавливать с помощью для пиццы круглого ножа. Переложим вместе с бумагой тесто на противень и поставим в духовку, разогретую до 220°C до зарумянивания на 15 минут.


Крем: В маленькую кастрюльку положить яичка, насыпаем муку, сахар и ванилин. Взамен сахара дозволено положить граммов 300 молока сгущённого. Перемешиваем до однородной смеси. Влить молоко; перемешать. Удастся дюже масса негустая. Поставим кастрюльку на большой или средний огонь и варим при непрерывном помешивании до загустения. Положим в крем масло сливочное.


Перемешиваем до равномерного разделения масла. Квадратики теста пересыпаем с противня в крупную миску и выливаем крем туда. Крем с тестом не остужать перед смешиванием. Форму застелем внутри фольгой. Выложим тесто с кремом в неё и примять.


Очень вкусная домашняя выпечка - закрываем листом фольги сверху и швырнуть настаиваться на часа 3 при температуре комнатной. После этого поставим форму на сутки в холодильник. Перед подачей дотянуть тортик из формы, потянув за концы свисающие фольги. Фольгу выбросить, а тортик положим дном вверх на блюдо. Укашиваем теста крошками или измельчёнными орешками, или шоколадом тёртым. При подаче порежем тортик на не толстые кусочки.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

Торт сметанный, рецепт в кулинарную книгу
Торт сметанный, рецепт в кулинарную книгу. Большая часть граждан полагают, что тортики, кексы и остальные вкусные сладкие товары вредоносны для здоровья, и стараются ограничить употребление, позволяя

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Первые блюда

Суп картофельный с грибами и кефиром, готовим для своих
Суп картофельный с грибами и кефиром, готовим для своих. Так грибной суп я еще не готовила, но в целом мне понравилось. Картофельный суп с лесными грибами на последнем этапе загущают мучной болтушкой
Суп картофельный с грибами и кефиром, готовим для своих
Суп картофельный с грибами и кефиром, готовим для своих. Так суп грибной я не готовила еще, но в целом мне понравилось. Суп картофельный с грибами лесными на последнем этапе загущают болтушкой мучной
Суп из белоснежных грибов с картошкой и болтушкой яичной, готовим для своих
Суп из белоснежных грибов с картошкой и болтушкой яичной, готовим для своих. Готовим летний суп из грибов новых белоснежных с картошкой и заправкой из яичка сырого со сливками. Благородные грибы

Вторые блюда

Маковая каша, рецепт на ваш вкус
Маковая каша, рецепт на ваш вкус. Каши состоят из углеводов медленных, которые насыщают наш организм подходящей энергией не преобразовываются в жировые отложения. Не считая того, в крупах есть белок,

Закуски

Закусочные сырные кексы, то что нужно
Закусочные сырные кексы, то что нужно. Кексы владеют не только лишь восхитительным вкусом, да и оказывают позитивное действие на организм. Они полезны малышам, которым, обычно, требуется питания
Закуска из феты, то что нужно
Закуска из феты, то что нужно. Фета– источник нужных микроорганизмов, кальция, фосфора, натрия, магния, калия, цинка, витаминов A, B, E, K. Он представляет собой диетический товар, владеющий
Маринованные мидии, то что нужно
Маринованные мидии, то что нужно. Мидии маринованные являются чрезвычайно полезным и питательным товаром. Входят в состав мидий микроэлементы: йод, медь, марганец, кобальт, цинк, возле 20 незаменимых
Домашние сырные палочки, то что нужно
Домашние сырные палочки, то что нужно. Сырные палочки — это интересная универсальная закуска, изменённая версия итальянских гриссини. Текстура — жёсткая, крошащаяся, «хрусткая»; цвет — светло- либо

Выпечка

Баба морковная, самая вкусная выпечка
Баба морковная, самая вкусная выпечка. Морковная баба на вкус очень похожа на кулич. Очень красивого апельсинового цвета и аромата. Тесто пушистое, рыхлое, мягкое, достаточно влажное. Присутствие

Напитки

Овсяное молоко, вкусные напитки
Овсяное молоко, вкусные напитки. Приготовьте нужный напиток из хлопьев овсяных по этому рецепту. Числится, что молоко овсяное в особенности полезно людям с патологиями кишечного тракта и ферментной
Домашняя ряженка, вкусные напитки
Домашняя ряженка, вкусные напитки. Пытались ли готовить дома вы кисломолочные товары, к примеру, ряженку? Вы наверно думаете, что процесс этот чересчур трудоёмкий, однако смеем заверить вас, что это

Литература

Только самые вкусные блюда. Российская кухня. И. В. Резько
Только самые вкусные блюда. Российская кухня. И. В. Резько. В течение нескольких столетий русская кухня пополнялась новыми рецептами блюд. Ещё в правление Ивана Грозного на званых ужинах подавалось
Диетические столы. Кулинарная книга в вопросах и ответах. Алла Погожева
Диетические столы. Кулинарная книга в вопросах и ответах. Алла Погожева. Полноценное питание составляет основание жизнедеятельности организма и является принципиальным фактором обеспечения стойкости
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх