» » Карп, фаршированный рисом

Карп, фаршированный рисом

Карп, фаршированный рисом


Карп, фаршированный рисом. На всем шагу кричат про то, какая рыба морская аппетитная, и основное пригодная. А про речную рыбку, такие как щука, карп, амур, налим совершенно позабыли. Но чай она пригодная и аппетитная по-своему. В мясе карпа отмечается более высокое содержание белков и жиров. Его калорийность в сыром облике составляет 112 ккал на 100 г товара. В 100 г варёного карпа содержится 102 ккал, а калорийность карпа в жареном облике – 196 ккал на 100 г товара. В ограниченных количествах товар не приведёт к возникновению чрезмерных кг.


Ингредиенты

Состав: карп крупный до 2 кг, яйца 2 варёных, риса 1 стакан варёного рассыпчатого, шампиньонов 300 гр, луковица 1 средняя, майонеза 1 ст ложка, специи и соль по вкусу, масла 1 ст ложка рафинированного растительного.

Приготовление:

Карпа нужно почистить, выпотрошить, неукоснительно достать жабры, отменно промыть под холодной водой проточной. Дать немножко воде стечь, богато со всех сторон намазать карпа большой солью и кинуть на минуты 15-20. Делается это по тому, что по природе своей речная несолёная рыба. За время пока карп наш пропитывается солью - начинку приготовим.


Репчатый лук тонкими полукольцами нарезаем, грибы - ломтиками маленькими и обжариваем на масле растительном до цвета золотистого, под крышкой минут 8-10. Готовые грибы с лучком смешиваем с варёным яйцом, с рисом, майонезом. Если есть надобность - досолить.


Карпа промыть от ненадобной соли под водой холодной и стечь дать. Рыбу фаршируем и запекаем в духовке отменно разогретой при температуре градусов 180-190 около часа. Чтоб придать карпу цвет золотистый перед запеканием сверху дозволено обмазать майонезом, очаровательно майонез подойдёт на соке лимонном.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

Балык из рыбы, в кулинарную книгу
Балык из рыбы, в кулинарную книгу. Чтоб себя из форели балыком побаловать все средства отличны, а значит не будем лениться - в руки ноги и за форелью в магазин. Для балыка дозволено задействовать не

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Первые блюда

Уха с гречкой, ни хвоста, ни чешуи
Уха с гречкой, ни хвоста, ни чешуи. Обычно для супов используют рис, пшено или манку, но можно добавить и гречку. Уха с гречкой получается густой и с особым вкусом. Для бульона подойдет любая рыба. У

Вторые блюда

Закуски

Пасхальная закуска «Цыплята»
Пасхальная закуска "Цыплята". Это вкусная закуска, которую обычно подают на половинках яиц. Но можно сделать её и по-другому, как в этом рецепте. Если хотите, можете добавить в начинку любую зелень.
Яйца, фаршированные селедкой под шубой
Яйца, фаршированные селедкой под шубой. Этот рецепт называют «ленивой шубой», потому что он простой и быстрый. Закуска выглядит необычно и вкусно, как настоящая селедка под шубой, но в виде маленьких

Выпечка

Кофейное печенье с посыпкой ореховой, популярные рецепты
Кофейное печенье с посыпкой ореховой, популярные рецепты. Печенье хрустящее, как сухарики рассыпчатое. Аромат насыщенно кофейный. Зажаренные орехи маслянистые дополняют вкус печенья. Советуем класть

Напитки

Кисель из кураги, вкуснее не бывает
Кисель из кураги, вкуснее не бывает. Кисель можно сварить не только лишь из новых либо замороженных фруктов и ягод, да и из сухофруктов. И он удастся более вкусным. Рассказываем, как просто
Какао с молоком, вкуснее не бывает
Какао с молоком, вкуснее не бывает. Если же вы не понимаете, как какао с молоком сварить, то этот рецепт вам. Сходу уточню, что в рецепте применяется порошок какао без сахара. Если же у вас уже
Какао с маршмеллоу, вкуснее не бывает
Какао с маршмеллоу, вкуснее не бывает. Рецепт какао с маршмеллоу можно предложить освоить собственной 2-ой половине либо подрастающему поколению, чтобы вас утром обрадовали пусть не кофе, однако

Литература

Семейная кухня, В. Осепчук
Семейная кухня, В. Осепчук. В кулинарии, как в жизни, без любви щепотки не вкусно! Добро пожаловать на кухню блогера популярного кулинарного Венеры Осепчук. Подписчиков 180 тысяч в Instagram оценили
Сказка про сладости, Е. Дымова
Сказка про сладости, Е. Дымова. Сколько обычных российских сладостей знаете вы? Варенье, мармелад, пряники и пастилу? А слышали ли про смокву вы, постный сахар, варенье из огурцов или гречневое
Шеф на Вашей кухне, В. Роман
Шеф на Вашей кухне, В. Роман. «Что подготовить на обед и возможно на ужин?» - Тебе не придется разламывать голову, чем накормить семью шустро и вкусно, тут собраны рецепты из обычных и доступных
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх