» » Закуска на шпажках с колбасой, сыром сливочным

Закуска на шпажках с колбасой, сыром сливочным

Закуска на шпажках с колбасой, сыром сливочным


Закуска на шпажках с колбасой, сыром сливочным. Принципиально, чтоб ломтики колбасы для канапе были чрезвычайно тонкие и довольно крупного диаметра, тогда скручивать рулетиком их будет гораздо проще, чем если колбаса была нарезана кружочками маленькими. Сорт колбасы выбирайте по собственному вкусу. Мне захотелось канапе сделать с перченой чоризо, чтоб поиграть на вкусовом контрасте, сочетав её с мягким сыром сливочным.


Ингредиенты

Состав:
колбаса копченая или сыровяленая (чоризо, салями, сальчичон) - 10 ломтиков
огурцы маринованные (корнишоны) - 3-4 шт.
зелень свежая - по вкусу.
сливочный сыр - 100г
чеснок - 1 зубчик


Рецепт приготовления:
Для внутренности сливочный сыр заблаговременно дотянуться из холодильника, чтоб он успел согреться, потом размять вилкой, прибавить пропущенный через пресс чеснока зубчик и рубленую зелень и все взбить миксером. Потом ломтики колбасы уложить в ряд внахлест и смазать сырной консистенцией щедро. Свернуть конструкцию колбасно-сырную в протяженный рулетик и в холодильник убрать хотя бы на 1 час, чтоб сыр застыть успел. Так будет легче порезать рулет на отрезки порционные.


Когда сыр охладится и плотнее станет, острым ножиком порезать рулет на куски длиной двух-трех см. Маринованные огурцы нарезать маленькими кусками, количеством равным числу мини-рулетиков колбасных. Сейчас нужно взять шпажку для канапе, на неё огурец насадить и воткнуть в рулетик колбасный. Канапе готовы! Закуска на шпажке из колбасы с внутренностью из сыра сливочного и с огурцом, маринованным готова. Приятного вам аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

Канапе из камбоцолы манго и копченой колбасы, выбираем самое лучшее
Канапе из камбоцолы манго и копченой колбасы, выбираем самое лучшее. У камбоцолы мягкий сливочный вкус и при всем этом находится нота, свойственная для сыров с плесенью. Причем мягкий сыр это особый
Канапе с колбасой и сыром, то что надо
Канапе с колбасой и сыром, то что нужно. Канапе - бутерброды весом не наиболее 30 г и шириной до 7 см. Под данным обликом закуски предполагают применение гренок, также разных мясных, сырных и овощных

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Первые блюда

Вторые блюда

Куриные бедра жаренные на сковороде, в соусе из кетчупа, майонеза и горчицы
Куриные бедра жаренные на сковороде, в соусе из кетчупа, майонеза и горчицы. Не понимаете, что подготовить на обед? Просто пожарьте на сковороде куриные бедра, предварительно замариновав их в
Куриные бедра на сковороде, с рисом и зеленым горошком
Куриные бедра на сковороде, с рисом и зеленым горошком. Этот рецепт - тот случайное происшествие, когда в сковороде одной сразу готовятся главное блюдо и гарнир к нему. Куриные бедра маринуют в соусе
Куриные ножки, в слоеном тесте
Куриные ножки, в слоеном тесте. Показываем, как подготовить куриные ножки в тесте слоёном. Тесто может быть бездрожжевым и дрожжевым, это выбор за вами. Однако до того, как обернуть голени куриные
Либжа, курица по-абазински
Либжа, курица по-абазински. Это блюдо похоже на гедлибже, рецепт которого демонстрировала ранее. Однако есть и отличия– вкусный, густой соус на сливочном масле. Если же вы на данный момент

Закуски

Выпечка

Бездрожжевой хлеб на пшеничной закваске, будем готовить вместе
Бездрожжевой хлеб на пшеничной закваске, будем готовить вместе. Хлеб, без сомнения, самый известный товар. Чтоб выпечь верный, нужный хлеб необходимо немного ингредиентов: пшеничная мука 1-ый сорт,

Напитки

Напиток из инжира с молоком, на ваш вкус
Напиток из инжира с молоком, на ваш вкус. Этот сахарный и вкусный напиток в Грузии называют самым хорошим лекарством на свете, в особенности для деток. Он владеет истинным целебным действием при
Чай черный с липой и медом, на ваш вкус
Чай черный с липой и медом, на ваш вкус. Цветочки липы не только лишь ароматные, да и полезные. Их прибавляют в различные напитки, однако чаще всего заваривают наряду с черным чаем. Испробуйте

Литература

Постные блюда, 55 рецептов салатов, супов, вторых блюд и десертов
Постные блюда, 55 рецептов салатов, супов, вторых блюд и десертов. С каждым годом больше граждан стали посещать храмы и посты соблюдать. Это хороший символ, свидетельствующий о возврате к вековым
Российская кухня. Е. Носкова
Российская кухня. Е. Носкова. Довольно крупная книжка рецептов Русская кухня, наряду с итальянской, японской и французской, знаменита во всем мире. Ценители непревзойденности ее, аутентичности и
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх