Сэндвич с сыром, рецепты от поваров
- 29-07-2013, 21:01
- 1 928
Приготовление:
Приторный перец разрезать по напополам, удалить семечки, половинки стручков выложить на сетку срезом вниз, запекать в духовке при 200С 10 минут. После этого положить в полиэтиленовый пакет, завязать, бросить на 10 минут, очистить, измельчить в блендере.
Добавить в пюре измельченные листочки базилика и оливковое масло, по вкусу посолить, качественно перемешать. Булочку разрезать по напополам, вытащить элемент мякоти. На нижнюю половинку выложить овощное пюре, а на верхнюю - куски моцареллы. Половинки объединить, перед подачей порезать кусками.
Приторный перец разрезать по напополам, удалить семечки, половинки стручков выложить на сетку срезом вниз, запекать в духовке при 200С 10 минут. После этого положить в полиэтиленовый пакет, завязать, бросить на 10 минут, очистить, измельчить в блендере.
Добавить в пюре измельченные листочки базилика и оливковое масло, по вкусу посолить, качественно перемешать. Булочку разрезать по напополам, вытащить элемент мякоти. На нижнюю половинку выложить овощное пюре, а на верхнюю - куски моцареллы. Половинки объединить, перед подачей порезать кусками.
Комментарии (0)