Суп рыбный с огурцами солеными, ни хвоста, ни чешуи. Попробуйте приготовить рыбный суп с солеными огурцами. Это вкусно и необычно! Для супа подойдет любой рыбный набор, который обычно состоит из хвоста, головы и других частей рыбы. Такой бульон будет очень наваристым и ароматным. А если добавить в
Уха с гречкой, ни хвоста, ни чешуи. Обычно для супов используют рис, пшено или манку, но можно добавить и гречку. Уха с гречкой получается густой и с особым вкусом. Для бульона подойдет любая рыба. У нас была горбуша.
Уха из минтая на масле сливочном, ни хвоста, ни чешуи. Вкус супа меняется, если готовить его на сливочном масле. Попробуйте обжарить овощи для бульона не на растительном, а на сливочном масле, и вы увидите, что уха становится вкуснее.
