• Очень вкусная домашняя выпечка - Рулет с заварным кремом Очень вкусная домашняя выпечка - Рулет с заварным кремом
  • Очень вкусная домашняя выпечка - Ленивые булочки с курагой Очень вкусная домашняя выпечка - Ленивые булочки с курагой
  • Интересные вкусные закуски - Овощная закуска "Перекрёсток" Интересные вкусные закуски - Овощная закуска "Перекрёсток"
  • Интересные вкусные закуски - Закуска из солёных огурцов Интересные вкусные закуски - Закуска из солёных огурцов
  • Интересные вкусные закуски - Гренки с клубникой Интересные вкусные закуски - Гренки с клубникой
  • Интересные вкусные закуски - Тарталетки с семгой и сыром Интересные вкусные закуски - Тарталетки с семгой и сыром
  • Интересные вкусные закуски - Эклеры «Жемчужинки» Интересные вкусные закуски - Эклеры «Жемчужинки»
  • Домашняя кухня вторые блюда - Голубцы с гречневой кашей Домашняя кухня вторые блюда - Голубцы с гречневой кашей
  • Домашняя кухня вторые блюда - Курица с овощами и грибами Домашняя кухня вторые блюда - Курица с овощами и грибами
  • Домашняя кухня вторые блюда - Голубцы по-турецки Домашняя кухня вторые блюда - Голубцы по-турецки

Интересные рецепты напитков - Морковный кисель

Рецепты вкусных напитков


Интересные рецепты напитков - Морковный кисель. Кисель - это кушанье студенистое из крахмала приготавливаемое из культур зерновых - гороха, рожь, овса. Для получения древности киселя заквашивали молочко овсяное - выходит при смешивании муки овсяной с водой или при отжиме крупы замоченной, отчего и слово вышло кисель. Кисели пшеничные, ржаные, овсяные относятся к древним кушаньям русским. Кисели были ежедневным блюдом, также блюдом обрядовым на тризнах, поминках. Кисель овсяный горячем виде чаще ели с маслом льняным, а загустевшим и остывший резали ножиком и ели вместе вареньем, луком жаренным, молоком.


Состав рецепта:
1 морковину
2 литров воды кипячёной
2.5 ложки столовой сахара
2.5 ложки столовой лимонного сока
1.25 ложки столовой крахмала картофельного.


Приготовление рецепта:
Для начала морковь надо чистить и натереть на Терке маленькой. В соке лимонном разводим картофельный крахмал. Воду надо заливать только в кастрюлю пригодную, ставить на огонь, дадим закипеть. Как закипит вода, закладываем туда морковь натёртую. Превосходно провариваем морковь на огне маленьком под крышкой, минут 10. Далее мы отвар наш из моркови процеживаем через ситечко, морковные отходы мы убираем, они нам не понадобятся. В наш отвар морковный отвар сахар мы засыпаем и вновь надо довести до кипения.


Струйкой тоненькой вливаем морковный кипящий отвар сок лимонный с в нем разбавленным крахмалом картофельным, при всем этом мы продолжаем интенсивно помешивать удерживать на малом огне возле 2-х минут. Позднее кастрюлю снимаем с киселём морковным с огня. Интересные рецепты напитков - такой кисель дозволено подавать, как сходу позднее приготовления так в теплом, или в прохладном облике - вкус останется потрясающим в любом случае.

Похожие статьи

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Здесь может быть Ваша реклама