• Домашняя кухня вторые блюда - Итальянская паста Домашняя кухня вторые блюда - Итальянская паста
  • Домашняя кухня вторые блюда - Фрикадельки в пряном соусе Домашняя кухня вторые блюда - Фрикадельки в пряном соусе
  • Домашняя кухня вторые блюда - Спагетти с мясным фаршем Домашняя кухня вторые блюда - Спагетти с мясным фаршем
  • Домашняя кухня вторые блюда - Запеканка из капусты цветной Домашняя кухня вторые блюда - Запеканка из капусты цветной
  • Домашняя кухня вторые блюда - Голубцы с мясом Домашняя кухня вторые блюда - Голубцы с мясом
  • Лучшие первые блюда - Грибной суп Лучшие первые блюда - Грибной суп
  • Лучшие первые блюда - Борщ красный "Украинский" Лучшие первые блюда - Борщ красный "Украинский"
  • Лучшие первые блюда - Борщ с мясом черниговский Лучшие первые блюда - Борщ с мясом черниговский
  • Лучшие первые блюда - Постный борщ без мяса с грибами Лучшие первые блюда - Постный борщ без мяса с грибами
  • Лучшие первые блюда - Борщ со свёклой Львовский Лучшие первые блюда - Борщ со свёклой Львовский

Лучшие первые блюда - Борщ с мясом черниговский

Лучшие первые блюда


Лучшие первые блюда - Борщ с мясом черниговский. Это разновидность супа на основании свёклы, которая ему придаёт свойственный красноватый цвет. Обычное блюдо восточных славян, базовое 1-ое блюдо украинской кухни. Блюдо имеет дюжины разновидностей, что соединено с разобщением украинских земель, с существованием различных элементов народа украинского в России, Молдавии, Румынии, Польше, Чехословакии, с влиянием на формирование кухни украинской разных кулинарных обычаев и вкусов.


Состав:
2 шт. яблок
1 шт. свеклы
1 шт. кабачка
1 шт. моркови
0.5 кг говядины
перец горошком
корень петрушки
4 шт. помидоров
4 зубчика чеснока
1 шт. репчатого лука
0.5 стакана сметаны
2 шт. лаврового листа
0.5 шт. свежей капусты
2 ст. л. масла сливочного
0.5 стакан вареной фасоли.


Приготовление рецепта:
Перед этим отваривается мясо разрезанное на ломтики. Бульон нужно процедить, а дальше спускаем в кипящую жидкость картошку и капусту. Свеклу пассируем в масле отдельно от других овощей. Морковку, лук и корень петрушки дозволено поджаривать на масле наряду с яблоками, которые натереть на большой терке. Помидоры отвариваются и протираются через сито, либо просто режутся на дольки и опускаются в кипящий бульон. В которой последовательности вы будете заправлять борщ овощами, в самую последнюю очередь добавить кабачки, помидоры и яблоки. Пряностями мы сдабриваем готовое блюдо, а зелень кладем в тарелку.

Похожие статьи

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Здесь может быть Ваша реклама