• Рецепт новой выпечки - Торт Рецепт новой выпечки - Торт "Графские развалины"
  • Рецепт новой выпечки - Торт Рецепт новой выпечки - Торт "Воздушный замок"
  • Рецепт новой выпечки - Торт Рецепт новой выпечки - Торт "Весенняя фантазия"
  • Рецепт новой выпечки - Торт Рецепт новой выпечки - Торт "Вдохновение"
  • Рецепт новой выпечки - Пирог Рецепт новой выпечки - Пирог "Зебра"
  • Самые интересные закуски - Террин из кролика с фисташками Самые интересные закуски - Террин из кролика с фисташками
  • Самые интересные закуски - Бутерброд Самые интересные закуски - Бутерброд "Пикантный"
  • Самые интересные закуски - Печёночный торт Самые интересные закуски - Печёночный торт
  • Самые интересные закуски - Куриный рулет с грибами и сыром. Самые интересные закуски - Куриный рулет с грибами и сыром.
  • Самые интересные закуски - Крылышки в томатном соусе Самые интересные закуски - Крылышки в томатном соусе

Голубцы по-турецки

Состав:
40 гр лука,
10 гр риса,
10 гр хлеба,
40 гр моркови,
немного зелени,
120 гр баранины,
2 ст. л. пасты томатной,
250 гр бульона баранины,
перец острый стручковый,
1 ст. л. масла растительного,
150 гр капусты белокочанной,
соль по вашему вкусу.

Приготовление рецепта:
Для начала необходимо отпарить листики капусты в течение нескольких минут, обдать ледяной водой, высушить. Это надобно для того, чтобы листья стали мягкими и их просто дозволено было сворачивать. После делаем фарш: пропущенная через мясорубку отварная баранина, заблаговременно замоченный,  отжатый белоснежный хлеб, зелень, перец, отваренный рис и жаренный репчатый лук.

Все скрупулезно перемешиваем, горкой выкладываем на капустный лист и сворачиваем. Смазываем кастрюлю сливочным маслом, на дно кладем рубленый лук и морковь, сверху - голубцы и отправляем её в духовку. Когда голубцы подрумянятся, заливаем бульоном, добавляем томатную пасту и тушим до готовности.
Добавляем свои специи и зелень.

Похожие статьи

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Последние видео рецепты

adver