• Самые лучшие рецепты видео - КАЗАН МАНГАЛ со С. Ханкишиевым. Салат по-маррокански из шпината (2016) TVRip Самые лучшие рецепты видео - КАЗАН МАНГАЛ со С. Ханкишиевым. Салат по-маррокански из шпината (2016) TVRip
  • Самые лучшие рецепты видео - КАЗАН МАНГАЛ со С. Ханкишиевым. Самса по-мароккански (2016) TVRip Самые лучшие рецепты видео - КАЗАН МАНГАЛ со С. Ханкишиевым. Самса по-мароккански (2016) TVRip
  • Самые лучшие рецепты видео - КАЗАН МАНГАЛ со С. Ханкишиевым. Кюфта по-берберски (2016) TVRip Самые лучшие рецепты видео - КАЗАН МАНГАЛ со С. Ханкишиевым. Кюфта по-берберски (2016) TVRip
  • Самые лучшие рецепты видео - КАЗАН МАНГАЛ со С. Ханкишиевым. Плов с долмой (2016) TVRip Самые лучшие рецепты видео - КАЗАН МАНГАЛ со С. Ханкишиевым. Плов с долмой (2016) TVRip
  • Самые лучшие рецепты видео - КАЗАН МАНГАЛ со С. Ханкишиевым. Паштет из куриной печени (2016) TVRip Самые лучшие рецепты видео - КАЗАН МАНГАЛ со С. Ханкишиевым. Паштет из куриной печени (2016) TVRip
  • Самые лучшие рецепты видео - КАЗАН МАНГАЛ со С. Ханкишиевым - Сочный ростбиф (2016) TVRip Самые лучшие рецепты видео - КАЗАН МАНГАЛ со С. Ханкишиевым - Сочный ростбиф (2016) TVRip
  • Самые лучшие рецепты видео - КАЗАН МАНГАЛ со С. Ханкишиевым - Бараньи голяшки с фруктами, засахаренными (2016) TVRip Самые лучшие рецепты видео - КАЗАН МАНГАЛ со С. Ханкишиевым - Бараньи голяшки с фруктами, засахаренными (2016) TVRip
  • Самые лучшие рецепты видео - КАЗАН МАНГАЛ со С. Ханкишиевым - Самса на косточке (2015) TVRip Самые лучшие рецепты видео - КАЗАН МАНГАЛ со С. Ханкишиевым - Самса на косточке (2015) TVRip
  • Самые лучшие рецепты видео - КАЗАН МАНГАЛ со С. Ханкишиевым - Хан-плов. (2015) TVRip Самые лучшие рецепты видео - КАЗАН МАНГАЛ со С. Ханкишиевым - Хан-плов. (2015) TVRip
  • Самые лучшие рецепты видео - КАЗАН МАНГАЛ со С. Ханкишиевым. Плов из курицы по азербаджански (2015) TVRip Самые лучшие рецепты видео - КАЗАН МАНГАЛ со С. Ханкишиевым. Плов из курицы по азербаджански (2015) TVRip

Домашняя кухня вторые блюда - Кролик, тушенный в сметане

Домашняя кухня вторые блюда


Домашняя кухня вторые блюда - Кролик, тушенный в сметане. Крольчатина — кроликов мясо при употреблении в еду. Кролики имеют достаточно обширное значение хозяйственное для людей, а также как источник нужного белка. Более высокого свойства крольчатину получают от пород кроликов мясных. Крольчатина и индюшатина, низкокалорийные, содержат не много жиров и гладковолокниста по структуре. Бытует несколько методов приготовления кроликов, но отдаётся предпочтение тушению и жарке.


Состав:
сметана - 300 г
зубчика 3 чеснока
2 шт лука репчатого
тушки кролика 1,5 кг
бульон либо вода - 300 мл
вина 200 мл сухого белого
3 ст. ложки масла сливочного
3 ст. ложки масла растительного
розовый перец, соль, тимьян - по вкусу.


Рецепт приготовления:
Потрошка вытащить из брюшка кролика и воспользоваться для остальных блюд. Вымоем его, обсушим и разрежем на кусочки порционные. Лук очистим и порежем четвертькольцами. Чеснок очистим и мелко нарубим. В сотейнике или кастрюле толстостенной разогреем масло сливочное наряду с растительным. Выложим кусочки кролика и обжарим с 2-ух сторон до золотистого цвета. Чтоб мясо при обжарке его приобрело корочку золотистую поджаристую, его необходимо порциями обжаривать. Мясо, обжаренное переложим в миску чистую или кастрюлю и в тепле держать.


Домашняя кухня вторые блюда - в сотейник, где кролик жарился, выложим лук, немного посолим, обжарим мин. 2. Вольём вино и выпаривать его возле минут 10. Добавляем чеснок рубленый, тимьян, перец розовый или свежемолотую консистенцию перцев. Добавим сметану, перемешаем. Вольём мл 300 бульона или воды, посолим, перемешаем. Выложим кусочки кролика, чтоб жидкость фактически мясо покрывало. Доводим до кипения, накроем сотейник фольгой или крышкой. Поставим с кроликом сотейник в разогретую духовку до 180°C на часа 2. Готовому блюду дадим настояться возле минут 20 и подадим с пюре картофельным, рисом или гарниром иным. При подаче украсить блюдо зеленью свежей.

Похожие статьи

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Последние видео рецепты

adver